无
鸡蛋打散
加水搅匀
过滤
盖上保鲜膜
扎上小孔
隔水，大火蒸10分钟
倒入食用油、蒜末，大火爆香
倒入肉末，煸炒至变色
加生抽翻炒均匀
放葱花、胡萝卜、香菇末，加水，大火收汁
揭开保鲜膜，放上肉末
撒上葱花即可
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